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品味渠江薄片黑茶

2019-09-29
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     渠江薄片黑茶因生茶自然陈化的而呈黑色,明代前期引普洱的技法焙制,对黑茶的制茶工艺加以改进和丰富,成品茶乌黑发亮,黑茶也就因此传开了。接下来就讲一下渠江薄片黑茶。等如果感兴趣的话,不妨仔细阅读下面文中讲到的渠江薄片黑茶的资料一起来看看吧!
来说说品黑茶吧!单是百两茶的竹制包装便是一件工艺品,精美绝伦,这种包装据传在清道光元年,由刘江茶人在晋商“三和公”的指导下,采用花格蔑篓,全人工踩制工艺制成的竹编,盛下百两黑茶今后,形如竹质炮弹。眼前的黑茶,如此严实的包装,愣是不知如何下手?在无人解惑的情形下,只能简单粗犷地把黑茶的竹编外衣解开,失去竹制外衣的维护,黑茶仍是很刚强的,任你普洱茶刀撬、铲、钻、铲,甚至加上锤子敲,普洱茶刀折断了,黑茶自始自终的坚硬,仍是那块黑茶,即便没有竹制外衣的维护,依然据守最后的硬派赋性。
其实渐渐地寻觅黑茶成型的纹路,这是制茶工艺中留下的痕迹,沿着纹路下刀,一小片地一小片的分掰开,就可得到期待已久的黑茶,取一小片入壶,开水冲泡即可,可是要泡出黑茶的滋味,开水冲泡似乎不够劲,现在市道有出售专用的黑茶泡壶,一时没有,也可以直接放入烧水壶直接烧开,熬煮一会儿,一杯浑厚、甘洌、清香的黑茶不再是奢求了,喝上一杯,回想方才为了取下黑茶性急的姿态,着实汗颜,忽然有所感悟:再夸姣的事物,也需求进程去品尝,囫囵吞枣的行为,一则无法品到真味,二则基本没有进程,缺少回想的余韵,就好象今日面临的黑茶一样,需求你慢下来,解开竹制外衣也是心急不得的,不然竹刺还可能扎手,取茶时需求慢条斯理,沿着黑茶成品的纹路,加以茶刀渐渐取下,急躁不得,欲速则不达,不然再坚硬的普洱茶刀都要折断的。
人说喝茶便是品人生百味,悲欢离合咸,今日品黑茶,更添加一味,慢味,原来慢也是有滋味了,仅仅这个滋味需求去感悟,方能品出,呷上一口黑茶,本是图片记录取黑茶的进程,却悟出不一样的感觉:感悟生活的夸姣,需求停下来,收拾仓促的脚步,就在渐渐韶光里。一同共享吧!

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